Network
Penelitian tahun 2012 yang diterbitkan pada The Journal of Nutrition menemukan, orang yang mengonsumsi ayam bakar dan sayuran yang dicampur air untuk dijadikan sup merasa lebih kenyang, daripada mereka yang makan makanan serupa tapi berbentuk padatan.
Kendati demikian, untuk meraup manfaat-manfaat tersebut, tentu saja makanan tidak harus selalu dilumatkan atau dicairkan. Menurut Krieger, menu sarapan berbentuk padat juga bagus karena memperlambat proses pencernaan di mulut.
“Anda bisa punya banyak waktu untuk betul-betul merasakan makanannya dan merasakan seberapa kenyang perut Anda. Dan proses mengunyah membantu memicu pelepasan hormon kenyang di usus yang membuat Anda merasa puas,” ujarnya.
Baca Juga: Sinopis Suami Pengganti Jumat 3 Februari 2023: Saka Memutuskan Untuk Ke Singapura, Pamit Ke Ariana
Maka dari itu, menu sarapan berbentuk padat juga sama-sama bikin kenyang seperti halnya menu sarapan berbentuk cair. Asalkan bahan-bahan yang digunakan tepat, Anda bisa mengkonsumsinya tiap hari dan merasakan manfaatnya.
“Ini semua bergantung pada kualitas bahan-bahannya,” pungkas Krieger. Jadi, Anda jangan ragu untuk mengunyah atau menyeruput menu sarapan pagi, selama itu terbuat dari makanan yang mengandung protein, karbohidrat kompleks, dan serat yang seimbang.
Untuk makanan mengandung protein, bisa mengkonsumsi yoghurt, selai kacang, atau telur. Sementara itu, karbohidrat kompleks dapat ditemukan pada oatmeal dan sayur-sayuran.***
