-Roti tawar gandum utuh yang sudah dibuang kulitnya, 2 lembar roti per porsinya.
-¼ buah mentimun yang dikupas dan diiris tipis
-½ sendok teh garam
-6 sendok teh mentega tawar
-¼ sendok teh gula
-2 sendok teh irisan daun mint
-¼ sendok teh lada bubuk
-Jamur kuping atau merang sesuai selera
Cara membuat: