Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Maknyus Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Sekeluarga

Berita KBB - Bingung ingin masak menu apa buat buka puasa Ramadhan 2023 hari ini? Anda bisa coba menu masakan maknyus berbasis ayam yang satu ini, ayam bumbu rujak. Semua orang di rumah dijamin suka masakan bercita rasa gurih dan sedikit pedas ini.

Setelah belasan jam menahan lapar dalam menunaikan ibadah puasa, aroma dan rasa dari ayam bumbu rujak ini dijamin sangat menggoda jelang bedug adzan Maghrib berbunyi. Apalagi jika diolah dengan benar, rasa gurihnya mampu menembus sampai tulang.

Tunggu apa lagi? Silakan dicoba membuat ayam bumbu rujak untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 nanti. Bila Anda bingung cara membuatnya, berikut Berita KBB sajikan resep cara membuat ayam bumbu rujak maknyus untuk menu buka puasa sekeluarga.

Baca Juga: Daftar Pemain FTV Mata Hati Yang Tak Pernah Mati, Ada Emyr Razan dan Saskia Chadwick

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Maknyus Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023 Sekeluarga

Bahan-bahan:

300 gram daging ayam yang dipotong jadi 4 bagian, ½ buah jeruk nipis yang diambil airnya, 250 ml air kelapa, 1 sdm minyak untuk menumis.

Bumbu halus:

2 butir bawang merah, 2 butir bawang putih, 2 buah cabai merah, 2 butir kemiri, ¼ sdt terasi.

Bumbu lain:

2 lembar daun salam, 3 cm lengkuas, 1 batang serai, 25 ml air asam, ½ sdt gula pasir, dan ½ sdt garam halus.