Mie Goreng Koba Khas Bangka, Biasanya Tambahan Seafood Sebagai Bahan Utama

- 6 Juni 2024, 11:00 WIB
Mie Goreng Khas Bangka
Mie Goreng Khas Bangka /tangkap layar ig birgittawang/

BERITA KBB - Berbicara masakan Mie goreng seolah tak ada habisnya. Menu yang satu ini banyak digemari hampir di belahan dunia termasuk semua daerah di Indonesia. Salah satunya Mie Goreng Koba

Mie Goreng Koba ini merupakan hidangan mie goreng yang berasal dari Koba, Kepulauan Bangka. Bumbu mie goreng Koba yang khas jadi cita rasa yang unik dan lezat.

Mie goreng Koba ini memiliki cita rasa yang khas dengan kreasi mengolahnya yang sering kali diberi tambahan seafood sebagai bahan utama. Resep mie goreng Koba yang lezat, bisa dilakukan juga di rumah.

Baca Juga: Cara Membuat Tumis Kangkung Belacan, Hidangan Santap Siang Maupun Makan Malam Sederhana

Cara membuat mie goreng Koba selain mudah dan murah rasanya disukai oleh setiap orang. Mie Goreng Koba memiliki cita rasa yang sudah pasti cocok di lidah orang Indonesia.

Tertarik untuk memasak resep mie goreng Koba di rumah untuk santapan bersama keluarga. Berikut cara membuat Mie Goreng Shanghai dan bahan-bahanya,

Baca Juga: Renyah ! Tumis Kangkung Ebi Kering ala Rumahan Begini Cara Membuatnya

Bahan-bahanya:

200 gr mie basah (mie telur atau mie kuning sesuai selera)
200 gr udang, kupas dan bersihkan
200 gr cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
3 buah bawang merah, cincang halus
2 butir telur
1 buah tomat, potong dadu
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt gula pasir
Air matang secukupnya untuk merebus mie
Daun seledri, iris halus (sebagai hiasan, opsional)
Bawang merah goreng (sebagai hiasan, opsional)

Halaman:

Editor: Mohammad Ridwan Anshori


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah