Network
BERITA KBB – Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) adalah penyakit pada hewan yang disebabkan oleh virus dan menyerang hewan berkuku belah seperti sapi, kerbau, babi, domba dan kambing.
Penyakit yang saat ini tengah marak di Indonesia membuat banyak orang khawatir soal keamanan daging untuk konsumsi sehari-hari.
Khususnya saat ini menjelang Hari Raya Idul Adha, dimana akan banyak yang melaksanakan kurban.
Baca Juga: Walikota Bandung Melantik 148 Pejabat, Termasuk 7 Kepala Dinas Pemkot Bandung
Tentunya itu akan membuat banyak orang khawatir tentang daging yang mereka peroleh dari hewan kurban itu sendiri
Kementrian Pertanian telah mengungkapkan bahwa PMK pada hewan tidak membahayakan kesehatan manusia.
Bahkan daging dan susu tetap aman dikonsumsi selama dimasak dengan benar. Sehingga kebutuhan gizi seimbang.
Baca Juga: MTQ ke- 37 Provinsi Jabar Resmi Dibuka
Ini tips untuk mengolah daging dari pasar tradisional yang benar:
