Network
Berita KBB – Tidak terasa hari raya Idul Adha atau idul kurban akan hadir pada esok hari tanggal 10 Dzulhijah atau bertepatan dengan hari Selasa, tanggal 20 Juli 2021. Diantara kebiasaan idul adha adalah berbagi daging kurban, sehingga penting untuk tahu tips simpan daging kurban.
Sebagaimana diketahui bahwa stok daging kurban saat hari raya Idul Adha begitu banyak, tips simpan daging kurban agar awet dan tahan lama adalah cara tepat karena tidak mungkin akan diolah secara langsung pada saat hari itu juga. Selain banyak, bosan jika terus menerus makan dengan olahan daging.
Tips simpan daging Kurban Idul Adha agar awet dan tahan lama adalah hal memudahkan anda yang ingin memasaknya.
Baca Juga: 20 Link Twibbon Idul Adha 2021 Gratis dengan Desain Unik dan Menarik, Share di Media Sosialmu!
Baca Juga: Tes Kepribadian: Ingin Tahu Karakter dan Emosi yang Dimiliki, Yuk Cek Jari Kelingkingmu
Berikut akan dibahas 5 tips simpan daging kurban agar awet dan tahan lama:
- Tidak dicuci terlebih dahulu sebelum disimpan
Daging kurban sebaiknya tidak dicuci terlebih dahulu jika tidak akan diolah. Hal itu untk menghindarkan daging terpapar bakteri.
- Dipotong kecil-kecil
Daging sebaiknya dipotong kecil-kecil sehingga memudahkan dalam saat pengolahan sesuai kebutuhan, begitupun daging tidak akan terkontaminasi bakteri jika setelah dipotong dan harus dimasukkan ke freezer kembali.
- Dikemas dengan plastik bening
Jika daging telah dipotong kecil-kecil, maka kemaslah ke dalam plastik bening. Selain bisa digunakan saat sesuai kebutuhan tanpa perlu memototng kembali serta bisa melihat kondisi daging masih segar atau tidak.
