Network
BERITA KBB- Jenny dipanggil pertama, namun scallop milik Jenny kurang matang.
"Dengerin komentar dari Willgoz dan Chef Juna, overall sih bagus cuma scallopnya under cooked" kata Jenny
Kedua yang dipanggil adalah Olivia yang juga duplikasi menu dari Willgoz.
"Pastanya diboil dulu?" tanya Chef Renatta
"Tadi aku terlalu lama ngerebus pasta sama kuahnya," kata Olivia
"Taste sausnya, enak, scallop dan udangnya kematangannya bagus, cuma kurang rapi pas ngegulung, tekstur sausnya terlalu padet bertepung banget gitu," kata Willgoz
"Rasanya sudah good, tekstur sausnya harusnya velvety tapi karena pastanya kamu masukin jadi starchy, saya paling nggak suka presentasinya karena kelihatan ada saus jatuh dan kamu lap pake tissue, itu kelihatan," kata Chef Renatta
