Network
/photo/2021/08/26/2315975109.png)
BERITA KBB- Saat merayakan hari bahagia seperti ulang tahun, anniversary pernikahan ataupun memperingati hari jadian bagi seorang sepasang kekasih, bahkan kelulusan wisuda rasanya belum lengkap tanpa kue tar.
Moment spesial ditemani dengan kue spesial khas Jerman yaitu black forest. Seperti kita ketahui awal mula black forest cake hanyalah dessert yang terdiri dari krim, ceri, dan kirschwasser.
Kirschwasser adalah sejenis minuman beralkohol yang dibuat dari fermentasi sari buah ceri hitam, jadi orang Jerman dahulu menyebut black forest dengan sebutan Schwarzwälder Kirschtorte, yang berarti “kue ceri hutan hitam."
Baca Juga: Masuk PPKM Level 3, Pemkot Bandung Izinkan Persib Gunakan GBLA
Kue black forest di Indonesia sudah banyak dikreasikan, sudah banyak yang membuatnya tanpa alkohol dan diganti dengan bahan lain.
Meskipun demikian soal rasa tidak kalah enaknya, bagi kalian yang suka bereksperimen berikut resep black forest dari Fatmah Bahalwan dan telah direbake oleh puriagif138.
Bahan-bahan:
8 butir telur
