Mengkonsumsi santan yang berlebih dalam makanan dapat meningkatkan LDL atau kolesterol jahat dalam darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Hal ini disebabkan oleh lemak atau kolesterol jahat yang membuat timbunan plak dan menyumbat pembuluh darah Anda.
Ketika santan telah dipanaskan, kemudian kita konsumsi, maka lemak-lemak tadi akan menyebabkan kolesterol darah meningkat.
Baca Juga: Dari 192 Negara dengan Kasus Positif Covid-19, Indonesia Menduduki Urutan ke-18 di Dunia
Kolesterol dalam darah merupakan lemak yang memiliki dampak buruk bagi tubuh sehingga biasa digolongkan sebagai lemak jahat.
3. Iritasi Tenggorokan
Mengkonsumsi santan ternyata dapat mengiritasi tenggorokan pada banyak orang. Hal ini mungkin tidak akan berpengaruh pada mereka yan
Kandungan lemak ataupun minyak dalam santan dapat memperparah iritasi pada kulit tenggorokan yang sensitif, sehingga tak sedikit orang akan mengalami batuk nyeri tenggorokan dan leher terasa berlendir.
4. Penyakit Jantung