Acara ini sempat vakum pada tahun 2014 kemudian tayang lagi pada tahun 2015, namun vakum lagi selama 3 tahun pada 2016-2018.
Berikut daftar juri Master Chef Indonesia dari Season 1 hingga 8:
Juri MCI Season 1 (2011) :
- Juna Rorimpandey
- Rinrin Marinka
- Vindex Tengker
Baca Juga: Heboh Penampakan Bayangan Putih di Studio MasterChef Indonesia Season 8, Netizen: Angker
Juri MCI Season 2 (2012) :
- Juna Rorimpandey
- Rinrin Marinka
- Degan Septoadji
Juri MCI Season 3 (2013) :
- Arnold Poernomo
- Rinrin Marinka
- Degan Septoadji
Juri MCI Season 4 (2015) :
- Arnold Poernomo- Matteo Guerinoni
Juri MCI Season 5 (2019) :
- Juna Rorimpandey- Renatta Moeloek
- Arnold Poernomo