Berita KBB - Ramadhan 2023 sudah di depan mata, bulan suci umat Muslim ini diperkirakan jatuh sekitar hari Kamis 23 Maret 2023. Ada beberapa menu masakan yang cocok disajikan baik untuk sahur maupun saat berbuka puasa Ramadhan 2023 ini.
Salah satunya adalah ayam goreng tepung. Hampir sebagian besar dari kita menggemari sajian ayam yang dilapisi tepung terigu dan digoreng hingga renyah, terutama di kalangan anak-anak.
Ayam goreng tepung pun relatif mudah untuk dimasak. Cukup berbekal bahan berupa tepung terigu, garam dan sedikit rempah-rempah saja, kita sudah bisa membuat ayam goreng tepung yang renyah untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2023 ini.
Baca Juga: Jadwal TV SCTV Senin 20 Maret 2023, Ada FTV, Bidadari Surgamu, Tamu Idola dan Tajwid CintaUntuk Anda yang ingin mencoba memasak ayam goreng tepung dengan sentuhan ala restoran untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2023 tahun ini, berikut Berita KBB sajikan resep cara masak ayam goreng tepung yang mudah.
Resep Cara Masak Ayam Goreng Tepung Untuk Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023
Bahan bahan:
500 gram daging ayam, bumbu marinasi, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, ½ sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, 100 gram tepung terigu, 1 sdm tepung sagu, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam, ¼ sdt merica bubuk, dan ½ sdt paprika bubuk.
Langkah memasak:
Baca Juga: Daftar Pemain Preman Pensiun 8 Tayang 23 Maret 2023, Siapa Pengganti Kang Mus?
-
Campur daging ayam dengan bumbu marinasi dan aduk rata, lalu diamkan selama minimal 30 menit.
-
Buatlah adonan basah dengan mengambil ⅓ bagian tepung bumbu dan beri sedikit air, aduk hingga rata.
-
Celupkan daging ayam ke adonan basah tersebut, lalu balur dengan tepung kering sambil diremas dan dicubit.
-
Masak daging ayam menggunakan api kecil dan minyak yang banyak hingga daging ayam berwarna kuning keemasan.
-
Tiriskan lalu sajikan dalam keadaan panas.
Agar lebih nikmat, sajikan ayam goreng tepung bersama dengan sayuran hijau seperti selada dan dilengkapi dengan saus cabai dan atau tomat.
Demikian resep cara membuat ayam goreng tepung renyah ala restoran untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2023. Selamat mencoba dan semoga memuaskan.***