Berita KBB - Gorengan selalu akrab di lidah masyarakat Indonesia sebagai menu cemilan saat buka puasa Ramadhan. Selain menjadi makanan pembuka, menu gorengan seperti bakwan, tempe mendoan dan sebagainya juga sering menjadi teman makan setelah berbuka.
Bila orang-orang rumah bosan dengan bakwan, bala-bala, gehu, tempe mendoan atau segala jenis gorengan yang terlalu biasa, cobalah rekomendasi menu gorengan buka puasa Ramadhan anti mainstream satu ini yakni martabak telur mini.
Untuk membuat martabak telur mini ala kios pinggir jalan secara rumahan, bahan baku wajibnya antara lain telur bebek, kornet sapi, dan kulit lumpia yang sudah siap pakai.
Berikut ini resep cara membuat martabak telur mini, rekomendasi menu gorengan buka puasa Ramadhan anti mainstream untuk keluarga, seperti dikutip Berita KBB dari Makanan Yummy And Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram oleh Nawang Okta.