Resep Camilan Nusantara Anti Ribet yang Tak Bikin Kantong Jebol, Cek!

BERITA KBB- Siapa bilang camilan itu tidak bergizi? Kali ini Anda tetap bisa makan camilan yang bergizi dengan cara pembuatan yang sederhana, anti ribet. Asal jangan lupa kontrol porsi.

Berikut ini Berita KBB sajikan resep camilan berprotein yang hanya memerlukan sedikit bahan yang harganya murah meriah. Simak yuk!

BOLA BOLA TAHU

1. Tahu 5 blok
2. Bawang putih 3 siung
3. Bawang daun 2 batang
4. Merica, garam, kaldu jamur
5. Tepung terigu 1 cup
6. Telur 2 butir yang telah dikocok

Baca Juga: Resep Churros ala William Gozali, Kudapan Manis yang Pas Disantap Kala Santai, Menggugah Selera

Saos:

1. Bawang merah 2 siung
2. Bawang putih 2 siung
3. Tomat 1 buah
4. Cabai keriting 5 buah
5. Saos tomat 3 sdm
6. Gula putih 1 sdm
7. Air 200 ml

Cara membuat:

1. Peras air dari tahu, hancurkan tahu, campur dengan bawang yang sudah dihaluskan, tambahkan bawang daun yang diiris, merica, kaldu dan garam, lalu bentuk bulat
2. Gulingkan tahu terigu, lalu celupkan ke telur, lalu goreng dengan teknik deep frying.
3. Untuk saos: Haluskan tomat, bawang , dan cabe. Masak bahan yg sudah dihaluskan, dengan ditambahkan air, saos tomat, garam dan gula. Masak hingga mengental.
4. Masukkan tahu yang sudah matang ke saos, campur hingga rata, angkat dan sajikan. Tambahkan biji wijen dan bawang daun untuk garnish.***