Bawang putih 3 siung
Bumbu saori saos lada hitam 3 sachet
Kecap manis secukupnya
Garam dan gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Enak, Mudah Dibuat dan Anti Gagal
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Beraroma Rempah, Lezat dan Mudah Cara Masaknya
Cara Membuatnya:
Pertama-tama iris daging tipis-tipis sesuai alur serat tujuannya agar daging saat ditumis cepat empuk, campurkan satu bungkus sachet saori lada hitam dan 2-3 sendok makan kecap manis aduk rata biarkan selama 1 jam di dalam lemari es.
Potong dadu 1,5 butir bawang Bombay, potong 1,5 buah paprika, geprek dan Rajang halus 3 siung bawah putih.
Step selanjutnya panaskan minyak sayur secukupnya, masukkan daging yang sudah dimarinasi dan tumis hingga matang dan sisihkan.