Network
Buatlah adonan basah dengan mengambil ⅓ bagian tepung bumbu dan beri sedikit air, aduk hingga rata.
Celupkan daging ayam ke adonan basah tersebut, lalu balur dengan tepung kering sambil diremas dan dicubit.
Masak daging ayam menggunakan api kecil dan minyak yang banyak hingga daging ayam berwarna kuning keemasan.
Tiriskan lalu sajikan dalam keadaan panas.
Agar lebih nikmat, sajikan ayam goreng tepung bersama dengan sayuran hijau seperti selada dan dilengkapi dengan saus cabai dan atau tomat.
Demikian resep cara membuat ayam goreng tepung renyah ala restoran untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2023. Selamat mencoba dan semoga memuaskan.***
