Resep Cara Membuat Burger Nasi Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Anak-Anak Dijamin Klepek-Klepek

Berita KBB - Tiap kali mendengar kata burger, yang ada di pikiran kita mungkin adalah makanan sejenis sandwich dengan roti berisi sayuran, daging dan saus cabai atau tomat. Namun, ada twist yang menarik dari sajian burger ini, yakni dengan menggunakan nasi.

Ya, nasi juga bisa diolah menjadi makanan burger sebagai alternatif dari roti. Bisa dibilang juga, nasi burger merupakan cara baru untuk makan nasi dengan lauk pauk meski dalam porsi yang lebih sedikit dari makan nasi dengan cara biasa.

Berkaitan dengan ibadah puasa Ramadhan 2023 tahun ini, burger nasi bisa menjadi sajian yang unik dan kreatif untuk menu buka puasa anak-anak tercinta. Apalagi jika sang anak menggemari makanan burger ala restoran siap saji.

Baca Juga: Soal Pemulangan Anak-Anak Ukraina yang Dideportasi ke Rusia, Dubes PBB Rusia: Kalau Sudah Aman Kenapa Tidak?

Bila Anda tertarik untuk membuat burger nasi ini, Berita KBB sudah menyiapkan resep cara membuat burger nasi untuk menu buka puasa Ramadhan 2023. Resep ini merupakan hasil kreasi dari pakar kuliner kenamaan Indonesia, Sisca Soewitomo.

Berikut resep cara membuat burger nasi untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 untuk anak-anak.

Bahan-bahan:

200 gram daging sapi cincang, 1 sdm bawang bombai yang dicincang, 1 sdm kecap asin Jepang, 1 sdt garam, ½ sdt merica bubuk, ½ sdt pala yang diparut, 1 butir telur ayam, 2 sdm tepung roti, dan 1 sdm margarin.

Untuk pelengkap:

Nasi, daun selada, tomat, saus tomat dan mayonaise.

Baca Juga: Kabupaten Bandung Barat Raih Penghargaan Penanganan Covid-19 Dari Presiden Jokowi, Hengky Ucapkan Terima Kasih

Langkah membuat:

1. Campurkan daging sapi cincang dengan bawang bombai, kecap asin jepang, garam, merica, pala parut, telur dan tepung roti, lalu aduk hingga rata.

2. Bagi adonan jadi 2 bagian, kemudian dibentuk menjadi bulatan dan dipipihkan.

3. Panaskan margarin, lalu goreng daging sapi cincang hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat

4. Cetak nasi dengan ukuran sesuai daging sapi cincang.

5. Susun nasi, daun selada, daging sapi cincang, tomat dan saus tomat layaknya sebuah burger roti.

6. Nasi burger siap disajikan sebagai menu buka puasa Ramadhan 2023 untuk anak-anak tercinta.

Untuk diketahui, bahan-bahan yang disebut dalam resep cukup untuk 2 porsi burger nasi, dengan waktu preparasi 15 menit dan waktu memasak 45 menit.

Demikian resep cara membuat burger nasi untuk menu buka puasa Ramadhan 2023 bagi anak-anak tercinta. Selamat mencoba!***