Network
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
Diamkan adonan selama 15 menit agar adonan tidak lengket. Setelah 15 menit, ambil adonan dan giling dengan rolling pin hingga setebal 1 cm.
Baca Juga: Cara Membuat Cireng Isi Ayam yang Lezat, Intip Resep Mudah untuk Bisnis Kuliner
Potong adonan menjadi bagian-bagian kecil dengan ukuran sesuai selera. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya di atas api sedang.
Goreng adonan hingga kecokelatan dan matang.
Angkat cireng dan tiriskan.
Cara Membuat Saus Bumbu Kacang:
150 gram kacang tanah, sangrai 3 siung bawang putih, cincang halus 2 buah cabai merah, cincang halus
