Resep Roti Sandwich Jamur Enak dan Praktis untuk Sarapan, Bisa Pakai Jamur Kuping Maupun Merang

Berita KBB - Selain nasi putih, mengonsumsi roti merupakan salah satu cara memenuhi kebutuhan tubuh di pagi hari.

Roti dan nasi merupakan sumber karbohidrat berbeda yang memberikan energi untuk aktivitas manusia.

Roti sangat sederhana, mudah dan cepat disantap sehingga menjadi alternatif camilan sehat. Cukup tambahkan mentega, susu kental manis, keju, taburan, dll pada roti tawar.

Jika ingin membuat snack atau roti sarapan Anda "padat" dan bergizi, Anda bisa menyiapkan sandwich dengan berbagai isian: daging, telur, dan sayuran.

Baca Juga: 7 Trik Jitu Hilangkan Rasa Kantuk Saat Kerja yang Harus Anda Ketahui Sebelum Ketiduran di Meja

Anda juga bisa mencoba jamur sebagai isian roti sandwich yang anti mainstream. Jamur kayu dan jamur kuping kayu mengandung senyawa yang dapat merangsang sistem kekebalan tubuh.

Tanaman ini juga efektif mencegah sel kanker dan berkembangnya penyakit autoimun.

Di sini Berita KBB menyajikan resep dan cara membuat sandwich jamur yang enak dan nyaman untuk dikonsumsi sebagai menu sarapan atau camilan sehat.

Resep Roti Sandwich Jamur yang Enak dan Praktis untuk Sarapan atau Snack

Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman Mengandung Bakteri yang Penting Untuk Kesehatan Sistem Pencernaan

Bahan:

- Roti tawar gandum utuh,

- 2 potong roti per porsi.

- 1/4 buah mentimun, kupas dan iris tipis

- 1/2 sdt garam

- 6 sdt mentega tawar

- 1/4 sdt gula pasir

- 2 sdt daun mint cincang

- 1 /4 sdt merica

 - Jamur kuping atau jamur merang secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan mentimun ke dalam saringan, taburi garam dan tekan dengan sendok.

2. Tiriskan selama 30 menit dan keringkan dengan tisu.

3. Campur potongan daun mint dengan gula pasir, air jeruk nipis, jamur, dan mentega, lalu aduk rata hingga tercampur rata.

4. Oleskan krim yang dicampur berbagai bahan pada roti.

5. Masukkan mentimun ke dalam wajan, taburi dengan merica secukupnya dan tutupi dengan sepotong roti lagi.

6. Tekan perlahan roti agar lebih tipis, lalu potong menjadi 2 bagian sama besar.

Resep tersebut menggunakan bahan yang cukup untuk membuat dua potong roti, cukup untuk sarapan atau snack.

Jika Anda ingin membuat lebih banyak roti untuk santapan keluarga, Anda bisa menyesuaikan jumlah bahannya.

Itulah resep sandwich jamur enak dan praktis yang patut Anda coba untuk sarapan atau sebagai camilan. Semoga membantu dan selamat mencoba.***