Network
BERITA KBB - Kenyal dan manis dua rasa yang pasti didapatkan saat menyantap kue klepon, Jajanan tradisional yang murah tapi tidak murahan.
Kue klepon merupakan salah satu jajanan tradisional yang identik dengan warna hijau. Warna hijau ini lebih pas dengan sari daun pandan.
Jajanan tradisional ini dibuat dari tepung ketan dan berisi gula merah cair. Bentuknya bulat tekstur kenyal dan lebih menarik jika dibalut dengan parutan kelapa.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Chinese Resto Istimewa ala Chef Devina Hermawan, Cara Mudah Membuatnya Di Rumah
Sensasi yang pasti membuat ketagihan para pecinta kuliner jajanan tradisional ini, cairan gula merah isi kue klepon akan meletus di dalam mulut saat dimakan.
Berikut cara membuat Klepon Pandan
Bahan-bahan yang harus disediakan:
500 gr tepung ketan
100 gr tepung beras
400 ml air matang
20 lembar daun pandan
100 gr gulaa merah
Kelapa parut untuk taburan
1 sdt garam
Baca Juga: Resep Membuat Jajanan Tradisional Klepon, Ada Makna Tersirat Pada Kudapan Khas Jawa
Cara membuat Klepon Pandan
