Network
100 gr daging sapi yang sudah di potong
300 gr mie telor
10 gr jamur shitake
200 gr sayur bok choy
5 siung bawang putih
1 sdt minyak wijen
2 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
1/2 sdt cuka
1/2 sdt bumbu kaldu sapi
1/4 sdt lada bubuk
Cara membuatnya:
Langkah pertama potong daging sapi menjadi lebih kecil atau disesuaikan selera.
Kemudian siapkan mie yang sebelumnya direbus terlebih dahulu.
Seterusnya masukan minyak wijen potongan daging, jamur, bawang putih, lalu sayur tumis terlebih dahulu.
Setelah terlihat sudah matang, masukan mie campurkan dengan kecap manis, saus tiram, cuka, Kaldu Sapi, lada bubuk. Aduk sampai merata.
Jangan lupa dicicipi rasanya, jika sudah pas bumbunya, lalu angkat dan tuang dalam piring.
Mie Goreng Shanghai siap disajikan untuk acara imlek bersama keluarga.***
