Network
BERITA KBB - Ayam bakar memang bisa instan menimbulkan selera makan. Bagi penyuka pedas, pilihan resep ayam bakar sambal matah membuatnya makin sulit ditolak.
Resep ayam bakar sambal matah merupakan satu dari sekian banyak warisan leluhur yang sudah merakyat. menu masakan yang satu ini memiliki kelezatan yang khas dan unik.
Tak heran ayam bakar sambal matah jadi salah satu menu yang kerap jadi buruan para pecinta kuliner.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kemiri yang Juicy ala Chef Devian Hermawan, Praktis dan Mudah
Kunci utama kelezatan Ayam Bakar Sambal Matah ada pada bumbu ayam bakar dan pedas dan gurihnya sambal matah. Dimana bumbu yang diracik menjadikan resep ini digemari banyak orang.
Jika tertarik untuk membuat ayam bakar sambal matah di rumah, berikut cara membuat dan bahan-bahannya,
1 ekor ayam belah 4 (sesuai selera)
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
Baca Juga: Lezat ! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Rumahan Rasa Restauran, Begini Cara Membuatnya
Bahan sambal matah:
