Lemari Pengering dari LPPM ITB Berikan Solusi Untuk Petani Di Lembang Kabupaten Bandung Barat

- 23 Januari 2023, 14:06 WIB
*Profesor Lienda A Handojo ,Teknik Pangan, FTI, Institut Teknologi Bandung
*Profesor Lienda A Handojo ,Teknik Pangan, FTI, Institut Teknologi Bandung /

Sebelumnya petani jeruk lemon disaat pandemi merasakan hasil panen dengan harga mencapai 15.000,-/kg karena lemon dianggap berkhasiat untuk mengobati penyakit akibat covid-19.

Tetapi tahun 2022 ketika pandemi melandai harga jeruk lemon anjlok menjadi 3000,-/kg sehingga membuat petani putus asa , banyak buah lemon dibiarkan membusuk di kebun bahkan banyak pohon lemon yang ditebang.

Baca Juga: Daftar Pemain dan Sinopsis FTV Terpanah Cinta Si Kembang Desa, Ada Ariel Tatum, Dimas Anggara, dan Sheila Dara

Para petani lemon menunggu hasil dried lemon dari lemari pengering
Para petani lemon menunggu hasil dried lemon dari lemari pengering

Kembali Lienda dan tim memberikan solusi bagi petani lemon karena permintaan pasar dried lemon ( lemon kering ) cukup terbuka bekerjasama dng off taker , sehingga lemari pengering dari itb bisa dimanfaatkan oleh petani lemon di lembang utk mengeringkan hasil panen nya.

" Ternyata minat petani lemon di lembang untuk mengeringkan buah nya dengan mesin pengering cukup besar mencapai puluhan petani. Karena produk dried lemon yang awalnya hanya mengisi tempat oleh-oleh,resto & koperasi lokal , kini mulai dipasarkan keluar Lembang dan jakarta", ucap Lienda. 

" Yang menggembirakan saat ini produk dried lemon dari lembang dapat terserap pasar sehingga diharapkan tidak ada lagi jeruk lemon yang dibiarkan membusuk dan penebangan pohon lemon tidak terjadi lagi.
Diharapkan program LPPM ITB untuk kedepan tepat sasaran dan bermanfaat untuk masyarakat, " pungkasnya. ***

Halaman:

Editor: Miradin Syahbana Rizky


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x