Dalam penelitian tersebut, terungkap bahwa mengkonsumsi 110 gram tomat segar mengurangi resiko hipertensi hingga 36 persen.
Hal ini karena tomat kaya akan kalium yang membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi efek yang dihasilkan natrium di dalam tubuh.
Tidak hanya kalium, tomat memiliki kandungan likopen, zat karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, termasuk di dalamnya antioksidan, dan antiinflamasi.
Selain itu, tomat juga merupakan salah satu sayuran yang sering dikonsumsi untuk memelihara kesehatan jantung.
Baca Juga: 900 PPK Kota Bandung Siap Sorlip Logistik Pemilu 2024
Meski begitu, makan sebuah tomat per hari saja tidak cukup untuk mengurangi tekanan darah. Namun perlu dipadukan dengan pola makan yang sehat dan seimbang.