Network
BERITA KBB - Tersisa satu slot lagi bagi para kontestan yang masuk ke preasure test di dalam Galeri Master Chef Indonesia Season 7 untuk masuk ke dalam Top 3.
Dalam preasure test, hanya ada Faiz dan juga Audrey yang harus duel satu lawan satu, untuk memperebutkan satu slot terakhir untuk top 3.
Tantangan preasure test di empat besar ini tidaklah mudah. Mereka harus menduplikasi hidangan yang sudah disediakan oleh juri yaitu crispy ikan Saba.
Baca Juga: Masakan Faiz Dinilai Paling Enak Oleh Juri Master Chef, Tapi Jerry yang Masuk Tiga Besar
Baca Juga: Ramalan Zodiak Capricorn, Aquarius hingga Pisces, Ada Soal Jodoh Loh! Untuk Senin 7 Desember 2020
Dalam mengolah ikan tersebut, menurut Faiz dan Audrey, kesulitannya terdapat pada memisahkan daging ikan dengan kulitnya. Karena kulit ikan saba tersebut sangat tipis.
Selain itu, teknik menggoreng ikan saba juga menurut mereka sangat rumit. Karena harus menggunakan teknik pouching. Dimana daging ikan harus di goreng dengan suhu 52°C.
Bukan cuma itu, tulang ikan yang sudah disisihkan, harus digoreng krispi dengan tingkat krispi yang harus menyerupai dengan presentasi makanan yang sudah ada.
Baca Juga: Terseok-Seok di Awal Game Ketiga, Alter Ego Berhasil Jadi Juara di Final MPL Invitational
Baca Juga: Waduh! Gisel Pernah Kehilangan HP, Apakah Ini Alasan Video Syur yang Diduga Miripnya Tersebar?
Setelah menyelesaikan masakannya, kedua kontestan memiliki plus dan minus dari hidangan yang sudah mereka masak.
Setelah menilai masakan kedua kontestan, juri memutuskan Faiz harus meninggalkan Galeri Master Chef Indonesia dengan kepala tegak, karena berhasil melaju sejauh ini.
Masakan Faiz dinilai lebih enak dari pada Audrey. Tapi tulang ikan yang dimasak oleh Faiz sudah gosong dan dinilai adalah kesalahan fatal.
Baca Juga: Profil dan Biodata Chef Arnold Poernomo, Lengkap dengan Umur, Agama, dan Instagram
Baca Juga: Lirik Seharusnya Aku dari Elsa Pitaloka yang Bikin Baper, tentang Kecemburuan Seorang Wanita
Audrey, Nindy dan Jerry akhirnya masuk tahap 3 besar, siapakah yang akan menjadi pemenang Master Chef Indonesia Season 7? Saksikan terus update Master Chef Indonesia minggu depan.***
