Kolaborasi efishery dan PHRI Jawa Barat

Senior Manager Downstream Shrimp eFishery Givaldi Zhafran Amsi (kanan) dan Ketua Badan Pengurus Daerah (BPD) Perhimpunan Hotel Restoran Indonesia (PHRI) Jawa Barat Herman Muchtar melakukan penandatanganan nota kesepahaman di sela-sela acara Lomba Memasak Bersama eFishery dan PHRI Jawa Barat di Hotel Horison Bandung, Rabu (29/11/2023). Platform akuakultur eFishery dan PHRI Jawa Barat mengumumkan kerjasama penyediaan ikan dan udang hasil produksi eFishery kepada jaringan hotel, restoran, dan kafe di bawah naungan PHRI Jawa Barat, dalam upaya mendukung hasil produk akuakultur berkualitas dari pembudidaya Indonesia. Melalui kerja sama tersebut diharapkan bisa memajukan pembudidaya eFishery di seluruh Indonesia, dan konsumen semakin sadar akan pentingnya udang dan ikan segar bernutrisi tinggi yang dapat optimalkan kesehatan serta kebutuhan gizi. (Ade Bayu Indra/Berita KBB)***