Berita KBB - Ramadhan 2023 sudah tampak di depan mata, kurang lebih seminggu lagi. Kabarnya, Kementerian Agama RI akan menggelar sidang isbat pada Rabu 22 Maret 2023 minggu depan. Artinya, umat Muslim kemungkinan akan mulai puasa sekitar Kamis depan.
Saat berpuasa, asupan energi di siang hari sangat terbatas karena tidak ada makan siang seperti di luar bulan Ramadhan. Makan pagi atau sarapan pun ditarik 2-3 jam lebih awal dari biasanya, sehingga tidak jarang masih pagi pun sudah perut merasa lapar lagi.
Bagi yang sehari-harinya bekerja kantoran di depan komputer, puasa tidak begitu jadi hambatan kerja kecuali rasa lapar yang lebih terasa karena badan yang kurang gerak.
Namun bagi pekerja kasar yang aktif bergerak membanting tulang, asupan energi yang terbatas bisa saja membuat kekuatan fisik berkurang sehingga kualitas dan produktivitas kerja menurun.
Tidak jarang juga ada yang nekat batal puasa atau bahkan tidak puasa sama sekali dengan alasan kerja berat. Ini tentunya bisa jadi perbuatan dosa karena membatalkan puasa dengan sengaja dan tidak berpuasa di bulan Ramadhan.
Bagi Anda yang sehari-harinya bekerja berat, jangan khawatir turun produktivitas pada Ramadhan 2023 nanti. Ada menu sahur nikmat dan segar yang bisa dicoba agar tetap terus berenergi saat membanting tulang dari pagi hingga sore hari menjelang berbuka.
Baca Juga: Profil Rama Djan, Diisukan Sebagai Calon Suami Raline Shah Berikut Informasinya
Ya, menu sahur ini adalah jus alpukat, salah satu minuman jus buah yang populer di masyarakat Indonesia. Jus ini sering menjadi teman makan di kedai bakso dan salah satu yang banyak dibeli di kedai jus buah-buahan.
Kenapa jus alpukat ini cocok jadi sumber energi saat beraktivitas di tengah ibadah puasa Ramadhan 2023 pekan depan? Hal ini karena buah alpukat mengandung lemak yang sangat tinggi, hampir 20 - 30 kali lebih banyak daripada buah lainnya.
Lemak yang terkandung dalam alpukat juga bukan merupakan lemak jenuh yang kurang baik untuk tubuh, melainkan lemak tidak jenuh berupa asam oleik dan asam linoleik yang berkhasiat menurunkan kolestrol jenuh.
Baca Juga: Aktris Legendaris Indonesia, Nani Wijaya Dikabarkan Meninggal Dunia!
Selain itu, buah alpukat juga mengandung banyak nutrisi, seperti mineral, kalium, kalsium, vitamin B dan vitamin E. Ada 14 jenis mineral yang terkandung dalam alpukat, dan kaliumnya sendiri 2-3 kali lebih banyak daripada pisang.
Untuk membuat segelas jus alpukat yang nikmat, segar dan penuh energi untuk sahur Ramadhan 2023 nanti, caranya sangat mudah.
Siapkan saja 100 gram alpukat matang dan air putih matang secukupnya. Jika ingin jus alpukatnya lebih nikmat, air putih tadi bisa diganti dengan susu kedelai secukupnya.
Pertama, alpukat dicuci terlebih dulu dengan air mengalir, lalu keruk dagingnya dan buang bijinya. Daging buah alpukat lalu dipotong kecil-kecil kemudian dimasukkan ke dalam blender.
Selagi alpukat diblender, tambahkan air atau susu kedelai sedikit demi sedikit, bukan langsung dicampurkan saat blender belum menyala. Jika sudah halus, matikan blender dan tuangkan jus alpukat ke dalam gelas.
Normalnya, jus alpukat ini biasanya diminum pada siang atau malam hari sesudah makan sebanyak 1 gelas per hari. Namun untuk asupan energi saat bekerja sambil berpuasa di bulan Ramadhan 2023, tidak ada salahnya untuk minum jus ini setelah makan sahur.***