BERITA KBB - Papeda adalah makanan pokok Papua, terbuat dari sagu yang kaya akan serat, rendah gula, bernutrisi, juga rendah kolesterol, menyehatkan jantung.
Sedangkan, singgang adalah masakan khas Sumatera Barat, pada kali ini Lord memadukan masakan Papua dan Sumatera Barat.
Lord Adi pada kanal YouTube nya yang bertajuk "Makanan Pokok Pengganti Nasi, Ternyata Enak Bingits" tayang 16 Oktober 2021, memberikan resep Papeda dan Singgang Ikan Tenggiri.
Baca Juga: Chef Juna Beri Kode Soal Juri MasterChef Indonesia, Ada yang 'Protes': Ga Jadi? Udah 5 Musim Loh
Baca Juga: Potret Keluarga Adam Rosyadi, pacar Agnez Mo, Ada Foto Mama dan Mbak Dora
Dilihat dari BERITA KBB, pada kanal youtubenya, Lord Adi didampingi oleh seorang wanita cantik asal Papua. Wanita tersebut adalah Putri Nere, penyandang gelar Miss Papua 2006.
Petani cabai tersebut memberikan resep masakan khas daerahnya, Singgang Ikan Tenggiri dan Papeda, berikut resepnya:
Singgang Ikan Tenggiri
Bahan-bahan:
2 ekor Ikan Tenggiri