Network
BERITA KBB-Resep menu sahur seringkali banyak dicari oleh para ibu rumah tangga yang hendak melaksanakan puasa di bulan Suci Ramadhan.
Beberapa resep menu menjadi andalan para ibu dirumah karena cara masaknya yang simple.
Salah satu menu makanan yang bisa dijadikan bermacam menu masakan adalah jamur.
Baca Juga: Link Nonton dan Jadwal Tayang Soundtrack #1 yang Dibintangi Han So Hee dan Park Hyung Sik
Berikut resep menu jamur yang cocok untuk sahur dan berbuka di bulan Suci Ramadhan sebagaimana dirangkum BERITA KBB dari berbagai sumber.
1. Omelet Jamur Shitake
Bahan-bahan:
- 1 butir bawang bombay, dipotong-potong
- keju parut sesuai selera
- 8 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 buah paprika hijau, dipotong-potong
- 6 buah tomat ceri, dipotong-potong
- 3 batang daun bawang, diiris agak tipis
- 6 jamur shitake, dipotong-potong
Berikut resep menu jamur yang cocok untuk sahur dan berbuka di bulan Suci Ramadhan sebagaimana dirangkum BERITA KBB dari berbagai sumber.
1. Omelet Jamur Shitake
Bahan-bahan:
- 1 butir bawang bombay, dipotong-potong
- keju parut sesuai selera
- 8 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 buah paprika hijau, dipotong-potong
- 6 buah tomat ceri, dipotong-potong
- 3 batang daun bawang, diiris agak tipis
- 6 jamur shitake, dipotong-potong
Baca Juga: Brand Anda Ingin Terkoneksi dengan Konsumen Pascapandemi? Ini Dia 5 Hambatan yang Perlu Diatasi
Cara memasak:
- Kocok telur dengan garam lalu sisihkan
- Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan (termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumis) di atas telur
- Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian
Cara memasak:
- Kocok telur dengan garam lalu sisihkan
- Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan (termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumis) di atas telur
- Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian
Baca Juga: TAHUN 2023 Persib Bandung Bisa Tampil di Piala AFC, Jika Penuhi Syarat Ini di Liga 1 Musim 2022
2. Cah Jamur Tiram
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur tiram
- 2 batang daun bawang, potong-potong
Bahan bumbu:
- 6 siung bawang putih, geprek
- 10 buah cabai rawit, potong serong
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- bawang goreng untuk taburan
2. Cah Jamur Tiram
Bahan-bahan:
- 250 gram jamur tiram
- 2 batang daun bawang, potong-potong
Bahan bumbu:
- 6 siung bawang putih, geprek
- 10 buah cabai rawit, potong serong
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
- bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
- Rendam jamur tiram dengan air panas 2-3 menit, peras airnya lalu suwir-suwir sesuai selera
- Tumis bawang putih hingga harum dan matang
- Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih, masukkan jamur dan cabai rawit
- Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya
- Masukkan potongan daun bawang, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.***
