3 Resep Olahan Daging Kurban Kambing Lezat, Mulai Dari Sate Kambing Betawi Hingga Sate Kambing Bumbu Santan

1. Resep Sate Kambing Santan

Bahan:

• 500 gr daging kambing muda, potong dadu berukuran 2 cm

• 10 buah cabai rawit merah, diiris tipis

• 4 siung bawang putih, memarkan

• 4 batang serai, ambil bagian putihnya dan diiris tipis

• 7 lembar daun jeruk, iris tipis

• 600 ml santan

• 1 sdt garam

• 1 ½ sdm gula merah