Network
BERITA KBB -;Comro Garing alias comring menjadi produk unggulan Kota Bandung sebagai kudapan bagi masyarakat. Makanan ringan berbagan dasar singkong ini bisa didapat di Kelurahan Pasir Biru, Kecamatan Cibiru, Kota Bandung.
"Produk unggulan UMKM di wilayah kami itu comring. Hingga saat ini, comring bertahan sebagai makanan khas," kata Lurah Pasir Biru, Adad Mujahidin pada kegiatan Podcast bersama Humas Bandung, Jumat 23 Februari 2024.
"Usaha ini lama, ada pengrajin dari tahun 1987 sampai sekarang bertahan. Sampai saat ini juga berkembang tidak di 1 wilayah, tapi ada di RW 11,12, dan 09," ungkapnya.
Baca Juga: Food Park Gunung Mas, Spot Kuliner Baru di Gunung Mas
Ia mengungkapkan, modal menjadi salah satu kebutuhan untuk peningkatan produksi. Apalagi pesanan semakin meningkat.
"Anggaran atau dana itu jadi salah satu kebutuhan yang mutlak, karena menyesuaian produksi," katanya.
Menurutnya, Lembaga Kemasyarakatan Kelurahan (LKK) menjadi lembaga yang berperan penting dalam pengembangan potensi UMKM.
Baca Juga: Mahasiswa Raih Penghargaan Super Growing UMKM di Shopee Super Awards 2023 Berkat Racik Parfum Heura
"Kita di kelurahan itu ada LKK, ini terdiri kader PKK, Karang Taruna RW hingga LPM. Kita kolaborasi semua pihak untuk mendukung," ujarnya.
Ia menyampaikan, pengembangan potensi UMKM perlu ditingkatkan salah satunya dengan inovasi dengan modal awal edukasi dari pihak yang terlibat.
