BERITA KBB - Mie goreng salah satu olahan makanan berbahan dasar yang terbuat dari tepung terigu, sangat mudah di jumpai di berbagai negara, termasuk di Indonesia.
Banyak usaha yang menjual mie goreng, baik kaki lima maupun di gerai dengan rasa yang menggoda dan bikin penasaran.
Olahan mie goreng juga banyak dijual dalam ragam kemasan yang menarik selera setiap orang.
Namun mie goreng juga bisa lebih enak dan lezat jika di buat sendiri di rumah. Apalagi jika ditambah sayuran atau bahan masakan lain, seperti bakso, daging ayam, sosis sapi, telur dan lainnya.
Selain membuat mie goreng cukup mudah, rahasia lezatnya mie goreng terletak pada bumbu pilihan yang diracik dengan baik.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Nanas Ala Chef Rudy Choirudin, Dijamin Sedap Penuh Gizi
Berikut resep membuat mie goreng lezat untuk disantap ramai-ramai bersama keluarga dengan beberapa bahan dan cara membuat berikut ini:
Bahan-bahan yang harus disediakan:
1 bungkus mie telur (mie kuning), rebus hingga setengah matang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak menggumpal
75 gram daging ayam, potong dadu
10 ekor udang, kupas dan bersihkan
1 butir telur ayam, kocok lepas
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 batang daun bawang, iris serong
1 buah wortel, iris serong tipis
2 lembar daun kol, iris kasar