Baca Juga: Cara Mudah Membuat Nagasari, Jajanan Tradisional yang Sudah Melegenda di Kalangan Masyarakat
Cara membuat kulit Dadar Gulung
Rebus santan dan garam dalam panci, aduk hingga mendidih kemudian matikan kompor.
Selanjutnya campur tepung terigu, minyak goreng dan telur dalam wadah besar aduk rata.
Tambahkan santan secara perlahan-lahan sambil diaduk agar tidak ada gumpalan.
Tambahkan pasta pandan kemudian aduk sampai merata.
Selanjutnya panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan 1 sendok adonan dan ratakan. Masak hingga matang lalu angkat.
Baca Juga: Cara Membuat Mie Goreng Khas Melayu Riau ala Rumahan, Rasa Tak Kalah dengan Sajian Restauran
Ulangi langkah diatas sampai adonan habis.
Cara membuat isian Dadar Gulung