Network
BERITA KBB - Jajanan tradisional tetap dihati para penikmat kuliner warga Indonesia dimanapun berada. Salah satunya Ongol-ongol.
Ongol-ongol merupakan jajanan tradisional yang memiliki rasa unik yang pas dilidah. Ongol-ongol terbuat dari tepung sagu atau tapioka, diberi gula merah sebagai pemanis.
Kudapan tersebut bisa mudah ditemui di pasar maupun di kaki lima. Ongol-ongol terbuat dari singkong yang dikukus dan dihaluskan. Biasa dijajakan di pasar tradisional atau dijual keliling.
Baca Juga: Lesti Kejora Sebar Sidang Sempro Di Instagram Pribadinya
Ongol-ongol memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis. Ditambah dengan taburan kelapa membuat tekstur rasanya lebih unik.
Ongol-ongol membuatnya menjadi favorit di berbagai acara dan sebagai penutup yang ringan. Berikut cara mudah membuatnya di rumah,
Bahan-bahan yang perlu disediakan:
Baca Juga: Marak Judi Online Menjerat Anggota ,Polres Tasikmalaya Kota Cek Telepon Genggam Semua Personel
1 kg singkong parut
1 butir kelapa parut tambah 1/2 sdt garam dan pandan kukus 10 menit
1 bungkus agar-agar swallow putih
200 gr gula pasir
1 bungkus santan instan 65 ml tambah air jadi 350 ml
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk daun pisang secukupnya
Minyak untuk mengoles loyang
