50 ml minyak goreng
1 bungkus terasi udang
4 buah cabai keriting
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Cara Masak Tumis Kangkung Belacan Terasi Udang:
Langkah pertama, membuat bumbu:
Ulek atau blender kasar bawang merah, bawang putih, cabai keriting, bumbu terasi udang dan minyak sayur.
Baca Juga: Cara Membuat Mie Goreng untuk Bekal Sekolah Anak, Praktis Lezat dan Bergizi
Kemudian tumis bumbu halus tersebut, lalu tuangkan air, tomat dan gula aduk sampai merata.
Selanjutnya, masukan kangkung, kemudian aduk sampai merata jangan terlalu lama masak sampai kangkung terlihat layu.
Lalu setelah matang, jangan lupa dicicipi jika sudah pas bumbunya meresap, angkat dan hidangkan.
Resep Tumis Kangkung Belacan Terasi Udang siap disantap.***