Network
BERITA KBB - Para pecinta kuliner mungkin sudah tak asing dengan resep ayam goreng. Hampir di setiap daerah di Indonesia terdapat ragam bumbu resep ayam goreng yang khas. Termasuk Bumbu Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman.
Ayam Goreng Kalasan dikenal olah kalangan luas muncul di Sleman. Sehingga Bumbu ayam goreng kalasan kerap disebut ayam goreng kalasan khas Sleman.
Bumbu ayam goreng kalasan digemari para penikmat kuliner karena menu yang satu ini memiliki bumbu yang sangat sedap. Bumbu akan meresap sempurna dan membuat ayam jadi sangat gurih dan menggugah selera.
Baca Juga: Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Lezat Begini Cara Membuatnya
Ayam Goreng Kalasan bisa jadi pilihan untuk santap siang maupun makan malam bersama keluarga. Soal rasa Ayam Goreng Kalasan khas Sleman ini tentu sangat lezat dan gurih.
Tertarik membuatnya di rumah, berikut cara dan bahan yang harus disediakan untuk memasak Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman,
Bahan- bahan:
1 ekor ayam kampung muda, potong sesuai selera (biasanya jadi 4 bagian)
2 sdm air jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 sdt bawang putih halus
500 ml air kelapa
30 gram gula merah sisir halus
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Minyak sayur untuk menggoreng
Baca Juga: Lezat ! Ayam Goreng Belacan Resto ala Chef Devina, Bisa Dibuat di Rumah Begini Caranya
