Network
Berikutnya adalah makanan yang bahannya cukup mudah untuk di dapat dari para penjual, bahkan penjual sayur yang keliling dengan jalan kaki dan menggunakan gerobak sekalipun. Makanan ini terdiri dari bahan sayuran kangkung dan tauge. Diolah dengan memerlukan jeruk limau dan juga memerlukan air untuk metode pengolahannya yang direbus.
Dalam pembuatannya masakan yang diberi nama plecing kangkung ini, hanya menuntut kedua sayur yang menjadi bahannya untuk direbus. Sementara bahan sambalnya yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, cabai merah dan rawit, terasi serta garam dan gula, diolah dengan cara ditumis hingga harum dan tanak. Proses penyajiannya hanya dilakukan dengan meletakkan tauge dan kangkung yang sudah direbus, lantas disiram dengan sambal yang sebelumnya telah ditumis.
Baca Juga: Daftar Rating Acara TV 1 September 2023: Arisan Tempel Ketat Family 100, Magic 5 Nyungsep Lagi
· Keempat
Terdiri dari kubis yang diiris tipis-tipis sebagai bahan utamanya. Makanan ini merupakan tumis yang diberikan kecap dalam pengolahannya. Membutuhkan daun bawang, bawah putih, bawang merah, cabai rawit, kecap manis, serta lada dan kaldu bubuk, tidak lupa juga dengan garam. Tumis ini bisa menjadi pilihan, karena selain rasanya yang bisa dinikmati juga bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya cukup sederhana. ***
