BERITA KBB-Tidak hanya berfungsi sebagai bahan penyedap dan menjadikan warna makanan lebih menari.
Kunyit juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Rempah-rempah asli Asia Tenggara berwarna kuning pekat ini kaya akan antioksidan serta berbagai zat anti inflamasi.
Berikut ini manfaat kunyit bagi kesehatan:
Baca Juga: Profil Enea Bastianini Sang Juara MotoGP Qatar 2022
Mengatasi Mual
Zat kurkumin yang terkandung dalam kunyit juga dapat meresap ke aliran darah untuk mengurangi tekanan pada perut. Jika dikonsumsi secara rutin, Anda bisa merasakan salah satu manfaat kunyit bagi tubuh, yakni berkurangnya tekanan pada perut sehingga terasa lebih lega dan bebas mual.
Bantu Mengatasi Peradangan
Manfaat kunyit yang berikutnya adalah kemampuannya membantu mengatasi peradangan dalam tubuh. Hal ini juga dilakukan oleh zat kurkumin yang memiliki efek anti-radang yang efektif. Zat aktif tersebut mampu membantu menghentikan kerja enzim dan juga sitokin yang bisa menyebabkan inflamasi pada tubuh. Selain itu, hormon kortison pun akan meningkat dan peradangan yang Anda alami akan segera membaik.
Baca Juga: Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Melancarkan Pencernaan Hingga Menyehatkan Mata
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat kunyit yang utama dan banyak dikenal orang adalah kemampuannya meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini karena kunyit mengandung zat kurkumin yang dapat bekerja sebagai antioksidan dalam tubuh. Kemudian, kunyit juga mengandung kandungan penting lainnya, yakni zat anti kataral. Kandungan ini mampu berfungsi untuk memerangi virus atau bakteri yang menyerang saluran pernapasan.
Bantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Menurunkan risiko penyakit jantung karena adanya Zat kurkumin yang terkandung dalam kunyit rupanya mampu melakukan hal ini dengan meningkatkan fungsi lapisan pembuluh darah (endotelium). Bahkan, seperti yang dilansir di laman Healthline, zat kurkumin pada kunyit ini sama efektifnya dengan berolahraga!
Baca Juga: Tahukah Kamu, Inilah Serba Serbi yang Terbaik Dari Indonesia, Bangga Menjadi Orang Indonesia
Mengurangi Gejala dan Risiko Penyakit Maag
Selanjutnya, kegunaan kunyit untuk kesehatan adalah untuk mengurangi gejala dan penyakit maag. Saat gejala maag Anda sedang kambuh, cobalah untuk menyeduh secangkir teh kunyit hangat untuk meredakan nyeri pada bagian perut.
Kurkumin dalam kunyit rupanya dapat mengurangi frekuensi kambuhnya gejala maag karena dapat mengendalikan produksi asam lambung dan empedu yang berlebih.***