Network
BERITA KBB- Tepat berusia 1 tahun, K.Kopi_ tetap konsisten hadir memberikan kenyamanan bagi penggemar kopi. Dengan konsep outdoor dan homy membuat K.Kopi_ dapat menjadi tempat yang tepat untuk kopdar bersama teman-teman.
"K.Kopi_ ini memiliki arti kedai kopi. Lalu kenapa tetap mengusung kedai bukan coffeshop karena kami disini bukan hanya sekedar kopi tapi juga ada alat musik dan juga alat DJ," kata owner K.Kopi_ Kristien Maharani saat dijumpai di K.Kopi_ Jalan Setiabudhi No 24A, Kota Bandung, Sabtu 21 Agustus 2021.
Kristien Maharani menambahkan, konsep outdoor kedainya masih sangat relevan dan dicari karena memang di saat pandemi Covid-19, suasana ruang terbuka memang lebih aman serta nyaman. Apalagi, di K.Kopi_ terdapat area parkir yang luas untuk kendaraan roda dua, mobil atau sepeda.
Baca Juga: 3 Buah-buahan Tropis yang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya 'Raja Buah'
"Karena area parkir yang luar teman-teman dan costumer dari komunitas motor suka sekali kopdar disini. Teman-teman setidaknya kopdar seminggu dua kali ada disini," tutur Kristien Maharani.
Dia menambahkan, selama pandemi pihaknya pastikan bahwa K.Kopi_ miliknya selalu mengedepankan protokol kesehatan. Mulai dari seluruh karyawannya yang telah divaksin hingga pelayanan kopi dengan sistem self servis.
"Kita memang ingin selalu mengutamakan prokes. Di mana total ada 8 karyawan kami semua sudah divaksin. Di sini juga outdoor jadi sangat nyaman bagi pengunjung," katanya.
Baca Juga: Aktifitas Seru yang Dapat Kita Lakukan Saat Musim Hujan Tiba
Mengenai menu kopi utama K.Kopi_, Kristien Maharani memastikan bahwa penikmat kopi akan disajikan berbagai pilihan. Mulai dari signature drink, manual brew sampai healty drink.
"Kita menyediakan kopi yang bermacam-macam, seperti K.Berry, K.Cube, K.mandan. Lalu ada Chemey, Aero Press hingga Vietnam drip," tuturnya.
Sedikit mengulas sejarahnya, Kristien Maharani lalu bercerita kenapa memilih kopi. Sebab, kata dia kopi saat ini telah menjadi kebutuhan primer. Sehingga sampai kapanpun kopi akan selalu ada.
"Saya awalnya kecebur ke dunia kopi ini diajak teman-teman di tahun 2018. Setelah itu pada 2020 mulai fokus untuk mencoba terjun sendiri, sehingga bisa lebih fokus karena langsung turun ke lapangan," katanya.
Di akhir pembicaraan Kristien Maharani pun berharap agar pandemi segera berakhir. Sehingga pelaku UMKM seperti dirinya bisa kembali menjalankan roda ekonomi lebih baik lagi.
"Harapannya yang pasti bisa segera pulih dan segala bentuk usaha bisa berjalan lancar. Sehingga semuanya pelanggan K.Kopi_ bisa lebih nyaman menikmati kopi yang kita sajikan di sini," tutur wanita lulusn Stipar tersebut.
Selain itu, dia meminta doa agar di akhir tahun ini bisa diberikan kelancaran agar bisa membuka cabang kedua untuk K.Kopi_. Rencananya akan buka di Jalan Gatsu, Kota Bandung.***
