Network
“Secara delivery, enak. I love it,” ucap Chef Juna.
Namun sayangnya, menurut Chef Juna, hidangan kue yang dibuat Febs masih terlalu padat. “Kurang flavy, kurang airy,” ujar Chef Juna.
Kondisi itu membuat hidangan Febs kalah unggul dibandingkan dengan hidangan yang disajikan Nadia.
Namun, lanjut Chef Juna, hidangan Nadia pun kurang seimbang antara tekstur dan flavor-nya, sehingga terlalu padat dan berat.
Baca Juga: Pantas Saja Febs Tereleminasi dari MasterChef Indonesia Season 8, Begini Alasan Para Juri
Baca Juga: Hasil Master Chef Indonesia Season 8 Sabtu 21 Agustus 2021, Febs Tereliminasi Karena Kuenya Bantet
“Nadya menerapkan skill, dan itu yang kami expect (harapkan),” kata Chef Juna.
Meski demikian, Chef Juna mengungkapkan bahwa ada 1 komponen yang membuat juri yakin untuk memutuskan siapa yang harus pulang dari MasterChef Indonesia Season 8.
“Membuat keputusan ini cukup sulit, tapi kami tahu siapa yang akan menang karena 1 komponen ini,” ujar Chef Juna.
Nadia dan Febs pun sempat bertanya-tanya, apa 1 komponen yang dimaksud oleh Chef Juna tersebut.
