Network
BERITA KBB - Kompetisi galeri MasterChef Indonesia pada Sabtu, 21 Agutus 2021 kemarin sangat menegangkan. Dimana peserta yang melaju ada 4 orang yakni Lord Adi, Febs, Nadya dan Jesselyn.
Keempat peserta MCI 8 itu saling bersaing untuk memperebutkan posisi 5 Top 3 MasterChef Indonesia.
Dalam tantangan pertama peserta harus membuat satu set tumpeng lengkap untuk ulang tahun RCTI yang ke-32.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 22 Agustus 2021: Nino Beberkan Alasan Terima Cathrine Jadi Asisten Pribadi, Angga Syok
Juri tamu yang hadir saat itu adalah Raffi Ahmad dan Atta Halilintar. Tumpeng buatan Lord Adi dan Jesselyn mendapat pujian dari Raffi Ahmad dan Atta Halilintar, bahkan menurut Atta yang paling enak dari semuanya adalah perkedelnya.
Sementara hasil tumpeng buatan Tim Nadya dan Febs unggul dalam hal penyajian karena lebih menarik.
Kemenangan Tim Adi dalam tantangan tumpeng ini, membuat Tim Nadya dan Febs harus masuk ke babak pressure test.
Baca Juga: Terungkap! Deddy Corbuzier Ternyata Hampir Meninggal Dunia, Ini Alasan Mengapa Break Dari Medsos dan YouTube
Nah di babak pressure test Nadya dan Febs diberikan tantangan cokelat oleh tim juri MCI 8.
Dalam tantangan ini Febs berhasil membuat cake dengan kombinasi cokelat, rhum dan mascarpone.
Namun sayang, Febs membuat kesalahan saat memanggang kue sehingga hasil kuenya bantat dan ini membuatnya harus tereliminasi dari galeri MasterChef Indonesia Season 8 kemarin sore Sabtu, 21 Agustus 2021.
Di meja lain, Nadya dalam tantangan cokelat nya berhasil menyajikan hidangan bernama Bomb Alaska yang menggunakan beberapa jenis cokelat, meringue dan peanut butter.
Baca Juga: Ada Rizky Billar dan Dinda Kirana di FTV Jodohku Berat Sama Dipikul, Ringan Sama Dijinjing
Meskipun juri sempat mengkritik kue buatan Nadya yang rasa cokelatnya lebih kentara dan tekstur peanut butter-nya agak padat.
Bombe Alaska milik Nadya berhasil mengantarkannya melaju ke babak Top 3 MasterChef Indonesia Season 8.
Apa itu Bombe Alaska kue yang dibuat oleh Nadya inilah informasinya.
Bombe Alaska atau baked Alaska adalah dessert sponge cake lembut yang ditutupi lapisan es krim dan dibalut lagi dengan adonan meringue mentah.
Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 22 Agustus 2021: Cathrine Diterima Jadi Asisten Pribadi Nino dan Terjebak Cinlok, Elsa?
Sebelum disajikan, dessert ini disimpan dulu dalam frezzer dan melalui proses pemanggangan sebentar dengan api di atas hingga meringue jadi kecokelatan.
Baked Alaska ini ternyata bukan berasal dari Alaska, melainkan dari Demonico Steakhouse di New York City.
Dessert ini dibuat untuk menghormati wilayah baru Alaska pada tahun 1876.***
