Serat gandum mampu berperan sebagai prebiotik, sehingga akan memberi makan berbagai bakteri baik pada usus. Dengan begitu, gangguan seperti kanker usus bisa dicegah.
Meningkatkan Fungsi Otot
Gandum juga memiliki protein tinggi yang berpengaruh baik bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, meningkatkan fungsi otot yang akan tetap terjaga kekuatannya, sehingga tidak mudah merasa lelah atau cedera.
Kandungan ini juga nyatanya berperan penting dalam memelihara kesehatan jantung, mengontrol kadar energi, serta memperbaiki sel tubuh yang seringkali rusak akibat radikal bebas.***