Network
BERITA KBB- Salah satu menu alternatif dari olahan daging sapi adalah beef teriyaki. Cara memasaknya mudah, tak butuh waktu lama.
Jika daging sapi dibuat teriyaki, pengirisan dagingnya harus tipis dan memanjang. untuk membuat daging cepat matang.
Baca Juga: Satgas Oksigen Jabar Pasok Oksigen ke Rumah Sakit Immanuel
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat teriyaki daging sapi:
- 500 gr Daging sapi
- 1 buah bawang bombay
- Gula garam
- Bahan marinasi:
- 5 sdm Kecap manis
- 8 sdm Saus teriyaki
- 4 sdm Kecap asin
- 2 sdm Minyak wijen
- 3 siung Bawang putih dihaluskan
- 2 cm jahe dihaluskan
- secukupnya Lada bubuk
Cara memasak:
-
Iris tipis memanjang daging sapi. Cuci bersih darahnya lalu rendam dengan mahan marinasi. Diamkan kurang lebih 30 menit (dalam kulkas/suhu ruangan, bebas)
-
Panaskan 1 sdm munjung margarin/mentega. Masukkan daging. Tumis, tutup wajan supaya air tidak menguap.
-
Setelah air dari daging keluar cek rasa, tambahkan gula/garam. Saat daging hampir matang baru masukkan irisan bombay supaya tidak layu.
Demikian cara memasak daging sapi teriyaki yang Berita KBB lansir dari cookpad.com.***
Editor: Miradin Syahbana Rizky
Sumber: Cookpad
Tags
Artikel Pilihan
Terkini
Cara Mudah Membuat Gulai Sapi, Dijamin Daging Empuk dan Kuah Kentalnya Gurih dan Sedap
10 Mei 2024, 06:03 WIB
Gulai Sapi Kentang, Resep Warisan Leluhur Hidangan Favorit Disaat Kumpul Keluarga
9 Mei 2024, 21:14 WIB
Terpopuler
Kabar Daerah
2
