Resep Membuat Kuah Bakso Enak Untuk Berjualan Dijamin Pelanggan Ketagihan

- 22 September 2021, 17:01 WIB
Bakso Gulung Bragi
Bakso Gulung Bragi /Diana Syafitri/Instagram Pecinta Kuliner

 

BERITA KBB – Inilah rahasia resep membuat kuah bakso enak, mudah untuk berjualan dan mendatangkan pelanggan.

Tidak hanya bakso yang enak tetapi kuah bakso pun menentukan datangnya pelanggan.

Berikut resep membuat bakso yang enak seperti abang jualan dijamin pelanggan ketagihan.

Baca Juga: NPCI Kota Bandung Incar Juara Umum di Peparda Jabar 2022, Adik Fachroji Minta Dukungan Pemkot dan DPRD

Baca Juga: Chef Renatta Ngaku Pernah Gembrot, Berat Badannya Bikin Deddy Corbuzier Terperanjat: What?

Hasil penelusuran BERITA KBB dari kanal YouTube  Aza Kitchen yang merupakan rahasia dari pedagang baksonya langsung pada tanggal 22 September 2021.

Mari kita siapkan bahan-bahannya untuk kuah bakso:

1.       Tulang kaki sapi ( sumsum ) dan tetelan

2.        Air 5 liter

3.       7 siung bawang putih

4.        8 siung kemiri sangrai,

5.        Garam  secukupnya

6.       Gula,

7.       Merica,

8.       Penyedap rasa sapi

 Baca Juga: Apa Itu Placebo Sleep? Berikut ini Penjelasannya, Apakah Berbahaya

Baca Juga: Sinopsis Putri Untuk Pangeran 22 September 2021, Pangeran Bangkrut, Atta Berkhianat

Bahan bakso ayam boleh diganti dengan daging sapi

1.       400 gr daging ayam giling

2.        4 sdm tepung tapioka

3.       gula

4.       garam

5.       merica

6.       4 siung bawang putih

7.       6 siung bawang merah ( goreng )

Baca Juga: Profil dan Biodata Zahra Yuriva, Peserta MasterChef Indonesia Season 7 yang Ternyata eks Anggota Grup Ini

Baca Juga: Chef Juna Pernah Kesal Karena Ada Peserta MasterChef Indonesia Season Ini Dianggap Settingan Oleh Netizen

Cara membuatnya:

Pertama-tama cuci bersih kaki sapi dan tetelan lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Jika sudah 15 menit terlihat buih yang berwarna coklat buang sedikit demi sedikit agar kaldunya bagus hasilnya dan bening.

Jika airnya kurang boleh ditambahkan dan ditambah komposisi bumbu sesuai kebutuhan.

Kemudian haluskan bawang putih, kemiri yang sudah disangrai dan garam. Lalu tumis terlebih dahulu sampai harum dengan api kecil.

Step selanjutnya masukkan bumbu yang tumis, garam, penyedap rasa sapi dan merica ke dalam kuah tadi.

Baca Juga: Sinopsis Dari Jendela SMP Rabu 22 September 2021: Pak Surya Undang Wulan dan Bu Linda Makan Malam, Ada Apa?

Baca Juga: Sinopsis Love Story The Series SCTV 22 September 2021: Dinda dan Renaldi Kerjasama, Maudy Diculik

Di tempat lain kita siapkan untuk bakso, giling ayam terlebih dahulu lalu masukkan bumbu yang sudah disiapkan ditengah-tengah proses penggilingan ayam masukkan air es sedikit demi sedikit sampai halus.

Panaskan air lalu masukkan bakso yang sudah dibulat-bulat sampai mengapung. Jika setelah mengapung masukkan bakso ke dalam kuah tulang kaki.

Bakso homemade dan untuk jualan buat pelanggan ketagihan bisa dicoba di rumah.***

 

Tag: Bakso, pelanggan, kuah bakso enak, mudah, resep

 

Editor: Miradin Syahbana Rizky


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah