Dicicipi Lord Adi dan Olivia MasterChef, Ini Resep Membuat Rawon Surabaya

Baca Juga: Terbongkar! Ternyata Ini yang Diajarkan Chef Ricky Parlanti pada Lord Adi MasterChef hingga Jadi Juara

Baca Juga: Lord Adi Berani? Artis Terkenal Indonesia Beri Tantangan: Kayaknya Enggak Semua Chef Enak Masaknya Deh

4. Pindahkan Sengkel dan Tetelan ke Dalam Panci

Selanjutnya siapkan panci yang agak besar, masukkan air sebanyak 3 liter, dan masak hingga air mendidih.

Pindahkan sengkel, tetelan dan juga bumbu yang sudah ditumis hingga tercampur rata. Aduk rata dan campurkan dengan cara diaduk hingga rata.

Selanjutnya rebus rawon dengan api sedang sampai daging lunak. Masukkan daun bawang yang sudah diiris sesuai selera. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Baca Juga: Melas, Tiara Andini Rayakan Ulang Tahun Seorang Diri, Jam 12 Malam Tiup Lilin Sendirian

5. Rawon Surabaya Siap Disajikan

Setelah daging matang dan empuk, rasa dan bumbu kuahnya pun sesuai selera. Matikan api dan rawon Surabaya pun telah siap disajikan.

Nikmati rawon Surabaya dengan sepiring nasi hangat, juga bisa menambahkan kecambah atau tauge agar rawon semakin menyegarkan saat dinikmati.***