Network
BERITA KBB – Siapa yang tidak suka dengan martabak telur? camilan mengenyangkan saat santai di rumah.
Seperti diketahui membuat martabak telur ternyata mudah loh, hanya dengan bahan-bahan yang berada di sekitar kita dan dijamin murah meriah.
Nah, sekarang kita dapat menggunakan teflon yang ada di rumah untuk membuat martabak telur.
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kismis Mudah dan Anti Gagal
Berikut resep martabak telur teflon enak dan renyah buat keluarga ketagihan di rumah.
Bahan isian :
250gr daging giling
1/2bh bawang bombay, iris
2siung bawang putih, iris
5buah telur
4batang daun bawang, iris
Garam
Lada
Baca Juga: Tidak Disangka Aksi Pemerkosaan HW Terhadap Belasan Santriwati Terungkap Sejak … …
Cara membuat isian martabak telur
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging. Beri garam dan lada. Masak hingga daging matang dan sisihkan.
Bahan kulit martabak :
300gr Tepung Terigu (protein tinggi)
180ml Air panas mendidih
10gr Margarin
2sdm Minyak sayur
1sdt garam
Minyak sayur untuk perendam
Baca Juga: Baru Sehari IPO, Perusahaan Cat Avian Menduduki Deretan Saham Top Value
Caranyaa:
Tuang di dalam baskom tepung terigu dan garam. Lalu dimangkuk cairkan margarin dan minyak dengan air panas. Lalu siram kedalam campuran tepung.
Uleni sampai kalis. Bagi adonan kulit martabak masing-masing 70gr, bulatkan.
