Network
BERITA KBB-Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, bulan suci yang selalu dinantikan oleh seluruh umat muslim di dunia.
Salah satu hal yang disiapkan saat menjelang Ramadhan adalah resep masakan baik sahur maupun berbuka.
Tak hanya resep masakan berat untuk sahur dan berbuka, resep takjil simple pun banyak dicari oleh para ibu rumah tangga.
Baca Juga: Duel Azka Corbuzier VS Vicky Prasetyo Disiarkan Live di Podcast Close The Door, Ini Tanggal dan Jam Tayangnya
Berikut beberapa resep takjil yang simple dimasak cocok untuk berbuka di bulan suci Ramadhan sebagaimana dirangkum BERITA KBB dari berbagai sumber.
1. Bakwan
Bahan:
1/4 kol, iris halus
2 buah wortel, potong korek
1-2 genggam taoge, bersihkan
3 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
10 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdm margarin, cairkan
Garam, secukupnya
Lada, secukupnya
Air, secukupnya
Bumbu pecel, secukupnya
Cabai rawit, secukupnya
Berikut beberapa resep takjil yang simple dimasak cocok untuk berbuka di bulan suci Ramadhan sebagaimana dirangkum BERITA KBB dari berbagai sumber.
1. Bakwan
Bahan:
1/4 kol, iris halus
2 buah wortel, potong korek
1-2 genggam taoge, bersihkan
3 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
6 siung bawang merah, haluskan
10 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdm margarin, cairkan
Garam, secukupnya
Lada, secukupnya
Air, secukupnya
Bumbu pecel, secukupnya
Cabai rawit, secukupnya
Baca Juga: Profil dan Biodata Lucky Juara MasterChef Indonesia Season 1 yang Dikabarkan Meninggal Dunia
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, sisihkan.
- Iris halus kol, wortel, daun bawang, dan seledri. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, margarin cair, bumbu halus, garam, dan lada.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kental. Tes rasa apakah sudah cukup asin dan gurih.
- Masukkan sayuran yang sudah diiris. Aduk rata.
- Goreng hingga kecokelatan dalam minyak yang sudah panas. Tiriskan.
- Cairkan bumbu pecel dengan air hangat.
- Sajikan bakwan goreng bersama cabe rawit dan bumbu pecel.
Baca Juga: Dihadapkan 4 Agenda Besar, NPCI Jabar Garansikan Peparda Jabar 2022 di Kabupaten Bekasi Tetap Terlaksana
2. Salad Buah
Bahan:
2 buah apel fuji, kupas kulitnya
1 buah pir, kupas
15 butir anggur
10 buah strawberry
Jelly, potong kotak-kotak
Mayones secukupnya
Susu kental manis
250 gram keju cheddar
2. Salad Buah
Bahan:
2 buah apel fuji, kupas kulitnya
1 buah pir, kupas
15 butir anggur
10 buah strawberry
Jelly, potong kotak-kotak
Mayones secukupnya
Susu kental manis
250 gram keju cheddar
Baca Juga: Dihadapkan 4 Agenda Besar, NPCI Jabar Garansikan Peparda Jabar 2022 di Kabupaten Bekasi Tetap Terlaksana
Cara membuat:
- Potong kotak kecil-kecil semua buah dan jelly. Masukkan di dalam wadah.
- Berikan mayones secukupnya, aduk rata
- Tuangkan susu kental manis, aduk kembali
- Parut keju di atasnya, kemudian simpan di lemari es.
- Lebih enak disantap dingin ketika berbuka puasa.***
Cara membuat:
- Potong kotak kecil-kecil semua buah dan jelly. Masukkan di dalam wadah.
- Berikan mayones secukupnya, aduk rata
- Tuangkan susu kental manis, aduk kembali
- Parut keju di atasnya, kemudian simpan di lemari es.
- Lebih enak disantap dingin ketika berbuka puasa.***
