Meski begitu, jenis tepung terigu protein rendah sangat cocok digunakan untuk adonan gorengan dan kue kering.
Mungkin tepung ini juga yang sering digunakan kita untuk memasak.
Selain ketiga itu, sebenarnya masih ada jenis lain seperti tepung sagu, ketan, kentang, hunkwe, beras, tapioka, maizena, dan masih banyak lagi.
Akan tetapi 3 jenis tepung tadi, yang paling banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari.***