Jangan Asal Pakai, Kenali 3 Jenis Tepung yang Biasa Digunakan Beserta Karakteristiknya

- 31 Maret 2022, 16:29 WIB
Ilustrasi terigu.
Ilustrasi terigu. / Pixabay/VugarAhmadov

Baca Juga: Setelah Minyak Goreng Kali Ini Pulsa Bakalan Ikut Naik, Netizen: Gaji Tolong Naik Juga Dong

Baca Juga: BRI Liga 1 2021: Persib Akan Tampil Serius di Laga Terakhir Versus Barito Putra

Untuk menghindari hal tersebut, kita harus mengetahui 3 jenis tepung terigu beserta kegunaannya.

Berikut adalah 3 jenis tepung terigu yang biasa digunakan dalam kehidupan sehari-hari:

Tepung Terigu Protein Tinggi

Sesuai namanya, kadar protein dalam tepung terigu ini cukup tinggi, yakni berada di 14 hingga 16 persen.

Adonan yang dihasilkan dari tepung terigu tinggi biasanya akan bertekstur lebih kenyal atau elastis.

Tentunya hal tersebut disebabkan oleh kadar protein di dalamnya.

Baca Juga: Pasti Seru! 4 Drama Korea Tayang April Wajib Nonton

Baca Juga: Hindari ini! Cegah Maag Kambuh Saat Puasa

Halaman:

Editor: Miradin Syahbana Rizky


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x