Network
BERITA KBB - Berikut informasi resep sayur Daun Kelor mudah dan bening sehat untuk tubuh.
Sama halnya dengan daun katuk, resep sayur daun kelor juga memadukan jagung, telur, bakso, tahu, dan berbagai bahan lainnya yang dimasak dalam kuah bening.
Daun kelor juga dikenal sebagai tanaman obat, dan menurut Wikipedia tanaman ini dikenal luas sebagai pohon ajaib yang daunnya dapat menyembuhkan lebih dari 300 penyakit yang berbeda.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Enak dengan Bumbu Kering yang Meresap, Bikin Masakan Rumah Mirip Hajatan
Di sisi lain, mengonsumsi daun kelor sebagai bagian dari menu harian Anda akan membantu menyeimbangkan nutrisi dalam tubuh, meningkatkan energi, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Mengkonsumsi daun kelor memiliki banyak khasiat dan manfaat jika ingin membacanya dari berbagai sumber.
Ironisnya, daun ajaib yang dulu begitu terkenal dalam peribahasa di seluruh dunia ini tidak tersebar luas seperti daun kelor, namun justru semakin langka.
Baca Juga: Sinopsis Suami Pengganti ANTV Hari Ini Kamis 29 Desember 2022, Papi Kusuma Lihat Arin Didekati Alvin
Pohon kelor sebenarnya sangat mudah tumbuh dan beregenerasi hanya dengan memotongnya dan menancapkannya ke tanah, anehnya mereka menjadi semakin langka.
Bahkan, selain untuk dijadikan obat, juga sangat enak dimakan sebagai sayur.
Di rumah santan dan sop bening sangat digemari anak-anak.
Daun kelor muda biasa digunakan dalam menu sayur karena daun kelor tua rasanya seperti pahang.
Baca Juga: Jangan Lewatkan! Video Teaser Jalan yang Jauh Jangan Lupa Pulang Resmi Dirilis
Bahan Sayur Bening Daun Kelor :
100 gram daun kelor muda, siangi daunnya saja lalu cuci bersih
3 siung bawang putih, grepek lalu cincang kasar
2 buah sosis, potong-potong
700 ml air
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Sedikit minyak untuk menumis bumbu
Cara Membuat Sayur Bening Daun kelor :
-Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga harum, tuangkan air serta masak hingga mendidih.
-Masukkan potongan sosis dan daun kelor, beri garam dan penyedap lalu aduk rata, masak hingga daun layu dan matang. Sayur bening daun kelor sudah bisa kita sajikan.
Itulah resep Resep Sayur Bening Daun Kelor Muda Sehat Untuk Tubuh.***
