Network
BERITA KBB - Ayam goreng tentu semua orang menyukainya, selain rasanya lezat dan gurih ayam goreng juga memiliki gizi yang tinggi. Bumbu ayam goreng atau resep ayam goreng sangat diperlukan untuk mengolah agar ayam goreng lebih lezat.
Salah satu bumbu ayam goreng yang terkenal di wilayah Priangan Timur adalah Bumbu ayam goreng serundeng khas Ciamis. Bumbu ayam goreng ini memiliki rasa yang unik hingga sangat digemari oleh semua kalangan.
Cara membuatnya bumbu ayam goreng surundeng pun cukup mudah, dimana untuk mendapatkan rasa ayam goreng yang lezat, ayam terlebih dahulu diungkep dengan bumbu ayam goreng yang ada di dapur.
Baca Juga: Cara Membuat Mie Goreng Telur Tauge di Rumah, Mudah dan Praktis
Berikut cara membuat Ayam Goreng Surundeng Khas Ciamis
Bahan-bahan:
500 gr daging ayam campur (bagian dada & kepala)
Bumbu halus ayam :
1 sdm ketumbar
2 ruas kunyit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1/2 bks royco ayam
Garam secukupnya
Air secukupnya
